« sur le réseau ont un dessert très populaire est le nougat Shaqima. Je voudrais faire avant Shaqima, surtout en automne et en hiver, de temps en temps fera quelque chose à manger, mais Nougat sable Qi Ma n'a pas fait, quand nougat installé Shaqima, aura un impact sur ce genre de délicieux, ne pas essayer ne sais pas, essayez oublier ah, le jet général Shaqima à quelques blocs. c'est aujourd'hui paragraphe nougat Shaqima, je ne Shaqima est une combinaison de mon expérience et nougats, et les mettre en un seul, et la plupart de la poudre à pâte utilisation de prescription en ligne, je n'ai pas, mais j'ai un peu nous allons tour sans la poudre à pâte lâche Shaqima encore délicieux, ha ha, les parents qui ne pas manquer, cela sans aucun additif, le lait il, doux et délicieux, le four peut faire sans dessert, pas les mains plus quand être! aussi à noter est que, une certaine ténacité, coupé nougat le temps d'utiliser un couteau bien aiguisé pour répondre plus parfaite, je suis couteau à pain en dents de scie en acier japonais utilisé dans la cuisine de l'école, le couteau il est trop forte, et ne pas couper cette force Shaqima, sous le bistouri Open, coupe très lisse, Shaqima ne serait pas déformée ". ingrédients
- Cotton Candy 270g
- Lait en poudre 150g
- beurre 90g
- canneberges séchées 100 g
accessoires
- ufs 3
- farine 250g
- huile de cuisson montant droit
- lait goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Un ufs sans huile dans le bol anhydre, fouetter avec un fouet à 2-3 fois plus en volume, sans complètement envoyé, l'état de la base à ce envoyés, et ainsi qu'une bonne surface frit, il Shaqima sera douce, pas de poudre à pâte -
La farine en deux, de préférence tamis en elle. peut farine ordinaire -
Après 3 avec un grattoir et une pelle se sont mélangés dans la pâte, ne pas trop frotter -
4 Si vous roulez la pâte un peu sali, vous pouvez parsemer un peu sur la surface un peu d'amidon de maïs peut être un bon anti-collant, ne pas le visage trop mince, ou affecter la douceur -
5 rouleau en feuilles de 2 mm d'épaisseur, puis découpée en bandes de largeur 2 mm, la coupe doit saupoudrer un peu de temps pour mettre bâton d'amidon de maïs -
56 dans l'huile chaude, faites frire remove jaune et réserve. Plusieurs fois frits, frites irrégulier ou facile, mais ne pas faire frire trop longtemps, pour ne pas goûter plus rigide du produit fini. Après tout frit de rechange. -
7 avec une poêle anti-adhésive, ajouter le beurre à fondre un petit feu -
8 personnes guimauve beurre fondu et continuer à feu doux jusqu'à ce que les guimauves fondent. Pour agiter l'intermédiaire pour faire des bonbons de coton est chauffé uniformément approprié -
9 guimauves fondues ajoutant du lait -
10 est encore une petite poêlée de feu et des bonbons coton entièrement intégré dans le lait, puis éteignez la chaleur -
11 et ajouter les nouilles frites canneberges séchées hachées, de préférence on le verse sur le lino anti-adhésif, la pression se frottant rapidement dans le groupe. Pour bloquer cette étape, pas à la surface adhésive Nougat laisser refroidir -
12 dans le groupe dans la poêle antiadhésive, pression du rouleau de surface lisse, laisser refroidir -
Laisser refroidir et verser après 13, la première coupe en lanières, puis couper en morceaux. J'utilise la cuisine de l'école de couteau à pain en acier du Japon. bloc de coupe nuit, cuisine sombre lumière, pâle quelques images. -
14 Le couteau très tranchant, coupe très lisse -
15 le matin pour monter en flèche carte rapidement fini, sinon manger rapidement des points. Délicieux nougat Shaqima oh
Conseils
Ce paragraphe Nougat Shaqima ne pas utiliser la poudre à pâte et d'autres additifs, sont encore mous et piègent délicieux dans la première étape de l'oeuf d'abord et passer de 1 à -6 puis la surface, alors il peut être frit jaune lorsque, ne pas trop frit, sinon il sera trop dur.
