Jingjiang préservée du porc est une grande spécialité, est le don précieux Jingjiang de cadeaux pour les proches des personnes, mais aussi des gens plus comme l'un des grignotines. Souvent voir divers supermarchés et festival de la gastronomie locale a son apparence, doux et riche pour laisser passer, passer autour, le rythme est toujours réticents à enlever. Dans le processus de cuisson dans la boucherie va rétrécir le cercle, ce qui est un phénomène normal (utilisation du four empereur longue production CKTF-32GS) porc maigre 250g sauce de soja 10g vin de cuisine 8g La sauce de poisson 20g miel 15g Le sucre blanc cristallisé 20g sel 2 g poivre noir montant droit graines de sésame blanc montant droit

étape 1

La viande maigre lavée, viande hachée

étape 2

Ajouter la sauce soja, le vin, mélange de sauce de poisson avec énergie dans une direction

étape 3

Ensuite, ajoutez le sucre, le sel, remuer poivre noir moulu

étape 4

Incorporer dans la viande peut être très collante

étape 5

Hacher magasin de bord et d'une taille appropriée du moule avec une feuille d'aluminium, en prenant la moitié de la viande au-dessus, puis recouvert de sacs en plastique, en roulant avec un rouleau à pâtisserie en une feuille rectangulaire

étape 6

Etaler la feuille 1 à 2 heures réfrigérateur congélateur, un four préchauffé à 200 degrés, retirez la viande congelée, retirez les sacs de stockage, cuit au four dans le Web, puis placé dans un plat allant au four

étape 7

Faire cuire au four préchauffé, supérieur et inférieur feu de 200 degrés et cuire au four pendant 25 minutes, la viande séchée se contractera dans le processus de cuisson est normal, retirez le processus de cuisson pour le retourner, badigeonner de miel deux fois, et enfin saupoudrez graines de sésame blanc

étape 8

Cuit la viande séchée de tranche, couper quatre côtés coolish partie irrégulière, peut être coupé en bandes

étape 9

Compose étapes de production