ingrédients

 

Filet de porc

 

200g

 

poivre

 

100 g

 

 Excipients sel de 2g 5g 1 cuillère à soupe de sauce de soja, le vin de cuisson 1 cuillère à soupe quantité d'huile de poulet 2 g d'amidon de maïs

 Pepper 1 approche de porc tranche de viande de longe sel de taille d'amidon humide

2 poivre tête de série pour éliminer les côtes épicées

3 rampe de coupe

Ajouter 4 wok glisser décharge huile viande en vrac

5 à la couleur de la viande, sucre Ajouter la sauce soja, le vin de cuisson, faire sauter

6 poivre versé sautés de poulet sel ajouter d'agitation pan