ingrédients

 

porc

 

1500g

 

 Accessoires Sel de sauce de soja à quantité de poudre de cumin goût, la quantité de quantité de quantité de poudre de piment de vin

 épicé Cumin lard fumé 1 soupe de porc à la pratique des poils fins.

2 coupe nette, mettre un peu de sel.

3 nappé de sauce de soja et vin de cuisine,

4 saupoudrer de paprika,

5 Saupoudrer avec le cumin et la poudre de poivre,

6 malaxant une marinade savoureuse jour,

7 feu de charbon santé, recouvert d'un tapis, mettre la viande marinée fumée.

8 chemin à l'envers, l'encens fumée d'or.

9 bon lard fumé,

10 encens Oh bon regard.