Ingrédients

• poulet 1

accessoires

• ciboule Ginger le montant
• angélique 2
• goji 10
• astragale 3
• sucre cristal 1 petit morceau

charge

• sel 1 tsp
• poulet 2 c
• Shaoxing vin de riz 200 ml

• autres goût
• cuisinier artisanat
• dix minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  1 Lavage pot de poulet, ajouter 2 tasse d'eau, le gingembre et l'oignon vert cuit.

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  2 cuit remove de poulet et de réserve.

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  3 une autre casserole d'eau a été ajouté un petit bol, en goji chinois, angelica, astragale à feu vif pendant 5 minutes.

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  4 sel a été ajouté.

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  5 puis ajouter le sucre et continuer à cuire 5 minutes Flameout.

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  6 Versez le vin de riz de Shaoxing.

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  7 dans le poulet cuit, soupe Une fois Laisser refroidir complètement, avec la soupe de poulet ensemble dans le réfrigérateur pendant 1-2 jours.

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  81-2 jours, retirer le poulet coupé en morceaux, accompagnée par le gingembre à manger, le goût est tout à fait unique, très rafraîchissante glace.