pain de couleur

« pain aussi besoin de Mimi da, un style de couleur peut ajouter créatif ~ » ingrédients
  • farine 500g
  • sucre cuillerée
  • Shimizu montant droit
accessoires
  • poudre de cacao Un peu
  • levure 5g
  • saveur goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • De la farine, une cuillère à soupe de sucre, extrait de levure a été ajouté.
  • 2 petites portions à de la farine dans de l'eau chaude (environ 30 degrés), et agité doucement avec des baguettes en floc.
  • 3 Sanko main pétrir une pâte.
  • Fermer le couvercle 4 dans un endroit chaud à un volume deux fois plus grande fermentation.
  • 5 Retirez la pâte à pétrir suffisamment.
  • 6 la pâte en deux demi frotté sur la poudre de cacao.
  • 7 sont les deux couleurs du rouleau de pâte en une feuille.
  • 8 les deux couleurs sont superposées pâte feuille.
  • La figure 9 est une coupe latérale en bandes uniformes.
  • 10 sont vissés sur chacun trois fois.
  • 11 et puis rouler l'autre côté.
  • 12 volumes tête peinte dans le point bas de bâton de l'eau, il.
  • 13 couteau coupé en segments.
  • 14 dans le bateau à vapeur a laissé reposer pendant un certain temps plafonnés.
  • 15 pendant une demi-heure, puis la vapeur pendant trois minutes de levage virtuel le couvercle.
  • 16 Retirez le transfert à une plaque que vous pouvez manger.

Conseils

Aucun.
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