pork pie chou
2020-01-13 02:43:48
Ingrédients
- farine Environ 200 grammes
- l'eau bouillante montant droit
- eau froide montant droit
accessoires
- chou chinois A demi étoiles
- porc Environ 400 grammes
- sauce de soja montant droit
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- oignon vert coupé en dés montant droit
- sel montant droit
- Faire frire 3 cuillères à soupe
- Shi Sanxiang Un peu
- gingembre montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
- Une moitié de la farine avec de l'eau bouillante Tangmian.
- 2 avec de l'eau froide et les autres surfaces de la moitié, incorporer au floc.
- 3 ajouter de l'huile végétale.
- 4 pétrir une pâte molle.
- 5 face Xing, puis frotter minutes environ dix, la pâte sera plus lisse, essuyer la couche superficielle de l'huile à la pâte, le visage Xing pendant une demi-heure.
- 6 Laver le chou.
- 7 l'eau bouillie.
- 8 un peu d'eau à froid.
- 9 béguin de chou.
- 10 saisir l'excès d'humidité.
- 11 bonne coupe de viande.
- 12 Ajouter de la sauce de soja, sauce aux huîtres, Shi Sanxiang, le gingembre oignon, sel, huile bouillie.
- On agite 13 dans une direction.
- 14 ajouter la farce de chou.
- 15 mélange.
- 16 C'est la pâte Xing.
- 17 bande de frottement.
- 18 petites portions
- 19 de prendre une longue touche à nouveau.
- Rouleau 20 le long de la longueur de l'axe principal, le produit laminé mince.
- 21 placé remplissage intermédiaire.
- 22 vers le bas pour pincer, pincée.
- 23 ramassé deux, une longue étendue.
- 24 le long d'une enroulé.
- 25 bon coup d'oeil.
- 26 d'un peu plat.
- 27 font, reposer quelques minutes.
- La chaleur huilage 28 casserole, le gâteau d'embryon, fermé dans le petit doucement.
- 29 peuvent être répétées envers la friture.
- 30 jusqu'à ce que les deux côtés jusqu'à ce que doré au four.
- 31 puis frire frite se lever au bord.
-
- pain Bunnies
-
- nouilles Deluxe Edition
-
- pain de couleur
-
- le volume sarrasin
-
- Ail saucisses cuites à la vapeur persil
-
- Les trotteurs de l'arachide
-
- cumin viande épicée
-
- pot casserole
-
- haricots Sour ufs frits
-
- Ananas porc aigre-doux
-
- Chrysanthemum tige frit
-
- Porc petit champignon