ingrédients

 

melon

 

750g

 

radis

 

50 g

 

 Accessoires de l'eau 1 petite poignée de coriandre

 1 melon d'approche de la soupe de melon radis lavé, pelées et coupées en morceaux.

2 radis lavage.

3 coupé en fines tranches.

4 Laver le persil, haché.

5 radis séché dans la cocotte, ajouter de l'eau.

6 feu à ébullition, ajouter le melon.

7 transférés à feu moyen et mijoter transparent melon mûr.

8 assaisonnement à la coriandre inscription, flameout.

9 bol pour manger.