"Je vois souvent des gens qui vendent des rouleaux d'oeufs de fournisseurs extérieurs. Les enfants doivent acheter un grand sac pour manger. S'ils achètent à l'extérieur, ils peuvent ajouter beaucoup de saveurs et d'épices. Il est toujours nocif pour le corps si le bébé mange souvent Ce genre de petit pain aux ufs peut être fait dans une poêle domestique, c'est très simple, et c'est aussi délicieux. Si vous avez des enfants à la maison, vous pouvez essayer cette méthode. Vous n'avez pas besoin d'acheter des collations pour vos enfants. Le goût est toujours bon, au moins c'est très sûr. " Ingrédients
- Farine faible en gluten 90g
- Oeuf 3
- sucre blanc 40g
- Le lait 40 ml
Accessoires
- beurre 25g
- Levure 1g
- Sésame cuit 5g
- Doux Goût
- Frire Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
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1 Préparez les ingrédients utilisés. -
2 Ajouter le sucre blanc à l'uf, bien mélanger et bien le casser (40g de sucre est modérément sucré, vous pouvez l'ajouter si vous voulez manger plus sucré). -
3 Battre les ufs jusqu'à consistance mousseuse au fouet. -
4 Tamisez la poudre à faible teneur en gluten et la levure chimique dans le liquide d'oeuf et mélangez bien. -
5Ajouter 20 g de beurre fondu et de sésame (les 5 g de beurre restants sont utilisés comme huile de base lors de la préparation de rouleaux aux ufs), remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés avec le liquide d'ufs. -
6Afin d'ajouter le lait et bien mélanger, laisser le lait et le liquide d'oeufs fusionner complètement. -
Brossez une fine couche de beurre dans la casserole, assurez-vous de brosser uniformément. -
8. À feu moyen-doux, versez un peu de pâte d'oeufs et tournez rapidement la poêle pour la rendre uniforme et aussi fine que possible (vous pouvez ajouter moins de pâte d'oeufs en premier lieu). -
9 Retournez après la mise en forme et faites frire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. -
10 Lorsque le pâté aux ufs est frit des deux côtés, éteignez le feu lorsqu'il est dur, utilisez les baguettes pour rouler dans le rouleau d'ufs pendant qu'il est chaud, et il sera croustillant lorsqu'il refroidira. -
11 La délicieuse omelette croustillante est prête, venez la faire pour votre bébé . -
12 La pâte d'uf restante a fait de petits biscuits au four, ce qui est également délicieux .
Conseils
Étant donné que les principaux ingrédients sont les ufs et le lait, les mères allergiques aux ufs et au lait ne devraient pas le faire, sauf si les adultes veulent manger, vous pouvez également l'essayer. Parce que nous ne mangeons pas des choses trop sucrées, ces sucres sont normaux et pas trop sucrés. Les amis qui aiment manger des bonbons peuvent l'augmenter. Remarques: Pour la première fois pour télécharger de la nourriture dans le monde de la nourriture, ce qui est mauvais, veuillez noter que plus de corrections peuvent être apportées pour faire une meilleure nourriture .
