Préparer les matériaux et les peser conformément à la réglementation
Verser un tiers du lait dans la fécule de maïs et mélanger. Prendre des baguettes et bien mélanger. Prendre une boîte de conservation fraîche, essuyer et saupoudrer de noix de coco. Le montant est fonction de vos besoins.
Versez les deux tiers restants du lait et du sucre dans le moule à lait, remuez, puis ajoutez la crème légère, remuez bien et allumez le feu Arrêtez de remuer, vous serez surpris de constater que tout le mélange devient de plus en plus épais, pas plus d'une minute
Retirez du feu, versez dans la boîte de conservation et fermez le couvercle. Placer au réfrigérateur pour réfrigérer toute la nuit.
Ouvrez la boîte et versez-la directement sur la planche à découper
Couper en petits cubes
Le délicieux lait de coco au lait de coco est simplement préparé
