1. Placez le homard nettoyé avec une brosse.

2. homard arrière coupé, les lignes de crevettes enlevé. (Cette étape est toujours senti bon sang de bois il y a = _ =

3. l'ail mettre l'ail haché dans un bol, avec la bonne quantité de vin, le sucre, la sauce de soja, le sel, dans une sauce. Remarque Ne pas mettre trop de sel quand, parce que les homards ont une da salée ~

4. Placez la sauce un bon morceau de côté da da sur un bon départ dans le homard ~

La vapeur d'eau ouverte pendant 10-15 minutes.

6. homard rouge après avoir ouvert le couvercle, Parsemer d'oignons verts.

7. complète légèrement da ~ Mémé (^ ^ )