Oreo beurre sal� petits g�teaux # enviable d�ner de No�l #

Je ne aime pas la cr�me est une personne, il se sentira � manger un peu fatigu�, mais ce g�teau est compl�tement chang� ma perception de la cr�me, le go�t unique. Doux et cr�me sal�e aussi pris en sandwich Oreo, je ne vais pas vous sentir fatigu�, surtout apr�s le go�t congel�, il est d�licieux. Il convient � cur d�coratif, les intentions peuvent devenir un peu fatigu� des �tats-Unis et des souvenirs. Participer � des activit�s: # # Enviable d�ner de No�l ufs 3 sucre en poudre 80 grammes Faible farine de gluten 110 grammes L'huile de ma�s 35 grammes l'eau bouillante 20 grammes eau froide 35 grammes poudre de cacao 8 g cr�me fleurette 200g poudre Oreo 40g sel fin 2 g

�tape 1

l'eau d'abord dans la poudre de cacao, m�langer en particules fines sans liqueur de cacao, laisser refroidir.

�tape 2

2 Prenez un chiffon propre, sec et sans huile contenant, et la prot�ine jaune d'oeuf isolat, la prot�ine en mode d'attente � froid.

�tape 3

Ajouter le sucre aux jaunes d'ufs et m�langer jusqu'� ce que le sucre soit fondu.

�tape 4

Si les ufs sont r�frig�r�s peuvent chauffer l'eau et remuer, le sucre peut �tre fusionn�

�tape 5

L'eau a ensuite �t� ajout� � remuer, � ce moment de bulles grossi�res, comme le montre la figure.

�tape 6

L'huile de ma�s a �t� ajout� et l'agitation a �t� poursuivie � ce temps devient bulles fines, comme repr�sent� sur la Fig.

�tape 7

Tamiser la farine dans

�tape 8

Vid�os Z-mot ou un m�lange d�licat dans le jaune d'oeuf est plac� en attente (maintenant le four pr�chauff� � 190 degr�s)

�tape 9

Puis passer, la prot�ine a �t� ajout� quelques gouttes de jus de citron, le sucre ajout� en trois portions, un m�langeur �lectrique � grande vitesse et envoy� � la mousse humide rotation � basse vitesse, a pris un grand �tat de crochet � t�te unique, comme repr�sent� sur la Fig.