1 oignon carotte coupée en dés

2. demi-tomate tranches, la moitié coupé en dés

3. Couper l'oignon vert, le gingembre et l'ail, le poivre haché standby

4. coupes de boeuf

Le saignement de l'eau de trempage, sur l'eau

6. sec (parce que le boeuf est frais, il ne faut pas l'eau de feu. La viande congelée dans l'eau froide à ébullition, sur l'eau)

7. Vin Autre

8. wok huile froide, le gingembre et faire revenir l'ail poivre

9. Ajouter une petite quantité d'oignon et les tomates coupées en dés, mélanger

10. Ajouter le boeuf

11. Sauté de boeuf à changer de couleur

12. vin rouge

13. L'ébullition de feu

14. Ajouter un bloc d'oignon carotte

15. ébullition tourner un petit feu, ragoût de 15 minutes

16. Ajoutez les tomates, remuer le tour de feu

17. Sous l'assaisonnement, mélanger la sauce

18. Parsemer d'oignons verts hachés

19. sur la plaque et a commencé à manger