1. Tout d'abord à un produit fini sur la figure.

2. Laver la carpe, le film noir à l'intérieur du Maw nettoyé, coupé des deux côtés Mito

3. 1 cuillère à soupe de sel et la cuillère à vin poisson frottis uniforme, conservés 15 minutes

4. tige échalote hachée, l'oignon vert haché, le gingembre

Le bleu clair et mettre dans un fond de la casserole au gingembre

6. Placez le plat de poisson mariné placé en haut

7.15 minutes fumantes pan

8. L'eau du poisson cuit à la vapeur égouttés

9. Dans le corps de la carpe, le gingembre et l'oignon mettre printemps

10. nappé de sauce de soja de poisson cuit à la vapeur

11. Faire chauffer l'huile

12. Le YOULIN chaud dans la boîte de corps de la carpe