crème glacée à la fraise

 ingrédients

 

fraises

 

300g

 

vitellus

 

3

 

crème fleurette

 

300g

 

lait

 

200g

 

 Accessoires Montant du droit de sucre de jus de citron

 crème glacée à la fraise prêt à aborder une matière première. fraises Laver.

Retirer le jaune d'oeuf avec 2 séparateur.

3 Ajouter le lait, mélanger.

4 Ajouter le sucre et bien mélanger.

5 l'eau de la suspension épaisse pour le chauffage de l'eau. Mettez de l'eau froide pour refroidir.

6 Fraise jus de citron pressé, qui a été agitée dans la boue de décharge de mélangeur de jus.

7 jus de fraise préparé en un jaune d'oeuf liquide de refroidissement, le jaune d'oeuf agitation à la fraise dans la solution.

le chef 8 crème fouettée mis à l'intérieur de la machine à jouer six distribution.

9 a été mélangé à la crème de fraise jaune d'oeuf, mélanger, Réfrigérer ou dans le congélateur pendant 30 minutes.

10 avance dans le congélateur du réfrigérateur pendant 17 heures ou plus sur la machine à crème glacée. Insérer le pouvoir sur agitation Off.

On verse ensuite dans 11 pâte crème glacée a été agité pendant 20 minutes.

12 Il est comme après une bonne agitation, si vous voulez manger quelque chose plus difficile, vous pouvez creuser la balle, puis pour une boîte de réfrigérateur congélateur.

13 terminé.

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