ingrédients

 

viande pétoncle

 

250g

 

 Excipients sauce à l'ail 30ml sésame cumin 3g 5 g 5 g de persil de sucre sel 10g

 départ d'origine: la pratique de la sauce à la viande de pétoncles 1 viande pétoncle lavage propre, l'eau squeeze.

2 a été ajouté dans une sauce bol, le sucre, le cumin, le sel et un peu d'eau transférée dans la pièce de rechange de jus.

3 Chauffer l'huile, les coquilles Saint-Jacques dans les sautés de pot au feu frire 5 minutes.

4 Versez la sauce

5 ajouté la coriandre et bien mélanger casserole, saupoudrer de graines de sésame.