Ajouter dans le bol: 1 boule de sauce soja, 1 boule d'oignon vert haché, une demi boule de sel, 2 gouttes d'huile de sésame (quantité appropriée selon le goût)
Faire bouillir sous l'eau et cuire environ 6 minutes (ramasser un vermicelle pour voir que seul le milieu est laissé en blanc, pour laisser le temps et les ufs, le chou continuer à cuire)
Dans un uf, une quantité appropriée de chou râpé, continuez à cuire jusqu'à ce que les nouilles soient entièrement cuites, le chou râpé est doux et pourri, l'uf est entièrement cuit ou bouilli (les meilleurs ufs cuits pendant l'épidémie)
Utilisez d'abord une cuillerée de soupe aux nouilles pour verser l'assaisonnement du bol, puis ajoutez les nouilles et les ufs
Mettez un peu de pâte de soja bouillie, vous pouvez aussi mettre de la moutarde, etc. selon votre goût