Préparer tout le matériel

1 Mangue pelée et coupée en deux

Couper en petits morceaux

Placé un par un dans un récipient rond, disposé en forme de rose

Remplissez le pot de lait avec de l'eau fraîche, ajoutez du sucre, ajoutez de la gelée blanche et laissez mijoter lentement

Remuez pendant la cuisson, éteignez le feu en ébullition!

Utilisez une cuillère pour verser délicatement lentement dans les roses

Refroidissement et solidification à température normale

Démoulage terminé!