« porc deux fois cuit est un goût épicé du Sichuan classique doux, les lèvres parfumées et des dents. sentiment personnel: un peu maigre de porc frit sec, la graisse et la peau transparente, texture moelleuse et son goût est doux. " ingrédients

• porc de porc 500 grammes

accessoires

• ail montant droit

charge

• tempeh montant droit
• Pi pâte de haricot montant droit
• gingembre montant droit

• épicé moyen goût
• faire frire artisanat
• dix minutes Temps
• simple difficulté

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  1 porc eau de porc dans le pot, ajoutez anis étoilé, les feuilles de laurier et d'autres épices et cuire pendant environ 30 minutes, avec des baguettes pour pouvoir percer.

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  2 Laisser refroidir le porc avec une épaisseur de feuille de couteau devrait être modérée.

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  3 ail lavées et coupées section inclinée.

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  4 pot ajouter un peu d'huile, le porc d'ébullition petits morceaux.

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  5 agitation de l'huile de porc, la graisse peut être légèrement transparent, pour remuer les géantes moins partiellement rempli, mettre quelques tranches de gingembre.

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  6 dans une tempeh cuillère, mélanger uniformément.

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  7 Placer une cuillère à soupe de pâte de haricot Pi, bien mélanger.

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  8 et enfin dans le segment de l'ail, vous pouvez Poêler un peu.