étape 1
Tomate fond de la croix, trempées dans l'eau chaude pendant 5 minutes.étape 2
Hot ouvert décollée peau, coupé en Ding. Tomate possible coupé Ding, ce qui facilite le jus.étape 3
Lavé pommes de terre épluchées, coupées en petits morceaux. Ne pas besoin de couper trop petit, pour ne pas affecter la cuisson terminée émietté en scories de laitier. Bien sûr, ne coupe pas trop grand bloc au milieu est pas facile à cuire.étape 4
Faire tremper dans de l'eau pour empêcher l'oxydation. Peut attendre est sur le point de mettre les pommes de terre et coupez le temps, vous n'avez pas à vous soucier de la décoloration de l'oxydation.étape 5
débuts surlonge, tranches nettoyées. Surlonge abdomen bovin avec des côtes, de la viande, marée noire de la viande, le goût de la viande riche, moelleux et l'hypertrophie, le monde est vraiment le meilleur pour les ragoûts. Vous pouvez en tranches de surlonge ou coupé en petits carrés. S'il est coupé en tranches, nous devons prêter attention à couper contre le grain, l'entrée tendre et facile à mâcher.étape 6
wok froid, gingembre ajouter. Si surlonge acheter plus que vous pouvez mettre un peu d'oignon de printemps, ajouter du vin ou de poisson.étape 7
Après la mousse de lait écrémé en eau, après un peu drainer l'eau, dans la cocotte et mettre de côté.étape 8
Moins d'huile wok, verser la moitié des dés de tomates et faire sauter.étape 9
frire à feu moyen le jus de tomate. Avec la tomate pelle peut appuyer pour accélérer les enfants de jus.étape 10
Les tomates frites aussi dans la cocotte, ajouter la sauce de soja. Après la sauce de soja couleur fini sera plus belle, vous ne pouvez pas ajouter.étape 11
Ajouter un peu d'eau chaude, quelques ingrédients. Dans la mesure du possible à l'eau tiède, puis l'eau va stimuler la viande après le retrait de l'eau bouillante durcir, bouillie poitrail boeuf sur le assez tendre.étape 12
Après avoir ouvert le feu doux moyen de transfert d'eau, laisser mijoter pendant 90 minutes.étape 13
Ajouter les tomates restantes.étape 14
Les pommes de terre sont ajoutés. Accueil avec des carottes, vous pouvez également ajouter un peu, le goût sera plus riche.étape 15
Entiers laisser mijoter pendant environ 15 minutes, et laisser cuire jusqu'à ce que légèrement avec des baguettes dans la mesure percez de faux-filet.étape 16
sauce bouillonne à venir au tambour, ajouter un peu de sel, vous pouvez le casserole du feu.étape 17
Ce plat est la meilleure façon de manger, est de ramasser quelques cuillères à soupe de bouillon Arrosez le riz, puis Linger à l'intérieur des pommes de terre et faux-filet, et enfin le reste de tomate sauce a bu tout ce chaud klaxonnant goût aigre-doux , veulent vraiment les gens à embrasser l'hiver.