ingrédients
L'amidon de maïs
40g
Faible farine de gluten
40g
huile d'olive
40g
Accessoires oeuf cuit jaune d'uf de 0,5 g de sucre d'un sel
Margaret cookies du pratiques de préparation des aliments 1.
225g de sucre a été ajouté à l'huile d'olive.
3 dans lequel le sel est ajouté ensuite 0,5 g.
440 g d'amidon de maïs et la farine de gluten faible 40g tamisé.
5 sont de la poudre tamisée a été ajouté à l'huile.
6 avec une cuillère pressée, le jaune d'oeuf cuit tamisé.
7 a été versé dans le jaune tamisé fine et bien mélanger.
8 pétrir la pâte est lisse, le repos de réfrigérateur de couche fraîche pendant 20 minutes.
9 est divisée en une 7 g, et pétrir petites boules.
10 avec le pouce appuyé sur modèle.
Placé dans le four préchauffé à 11, sur le feu, cuire au four 210 degrés environ 20 minutes, les bords peuvent être jaunâtre.
Après 12 refroidissement au four.
Transfert à une plaque 13 dégustation lentement.
