ingrédients
Smilax
100 g
tête de Gall
50 g
canard
400g
Accessoires quantité d'huile de quantité maigre droit de la viande de montant approprié au gingembre de sel
approche du pot de soupe de canard de la tête de Gall 1 Smilax et tête fiel lavage, rinçage bien au-dessus du sédiment.
2 canard dans le blanchir à l'eau chaude.
3 out poissons bon canard Blanch, laissez la casserole.
4 tête biliaire et Smilax également versé dans la cocotte.
5 de la viande maigre et le gingembre râpé dans la cocotte en.
6 couvercle et le feu au coup par coup ébullition et laisser mijoter pendant une heure.
7 du feu et assaisonner avec le sel.
