étape 1
Laver la citrouille, couper la partie supérieure de 2/3étape 2
Avec une cuillère ou un couteau à la chair sud dragué, puis creusé un peu de viande de citrouille, citrouille fait tasseétape 3
L'ensemble de citrouille dans le pot et le couvercle de la tasse, et de la vapeur pendant environ 20 minutes de la chaleur au repos pendant un momentétape 4
Battre les ufs, ajoutez un peu de sel, remuer dans la quantité d'eau chaude, filtrée avec un petit uf tamisétape 5
Versez le coquetier dans le potiron dans le pot et de la vapeur pendant 10 minutes