ingrédients

 

chocolat noir

 

125g

 

beurre

 

125g

 

ufs

 

3

 

sucre en poudre

 

60g

 

Faible farine de gluten

 

45g

 

 Accessoires pincée de sel

 Lava matériau d'approche de gâteau au chocolat et le moule 1 est prêt à recevoir, avec les oeufs est de préférence la température ambiante; chocolat haché

2 noisette de beurre de démoulage interne

3 de prendre une grande casserole, qui a été ajouté (a continué pas de chauffage dans un incendie) une quantité appropriée d'eau, puis l'acier à l'intérieur du bol avec le beurre, le beurre fondu de manière étanche

4 ajoutés au chocolat, fondus ensemble

5 agitation jusqu'à ce que la fusion

Dans un autre bol 6 dans les oeufs, le sucre ajouté

7 ne passent pas, vous pouvez jusqu'à ce que le sucre soit fondu

8 uf en chocolat a été ajouté à une solution de

9 Remuer lentement ajouté une pincée de mélange de sel

10 ajoutera la farine tamisée

11 Synthèse de la pâte peut être mélangé uniformément

12 préchauffer le four avant 200 . La pâte de chocolat est versé dans un moule à 7% de la pleine

13 dans le four, retirer le cuire 7-8 minutes, refroidi légèrement quelques minutes, le moule tête en bas