- crème fleurette 100 g
- vitellus deux
- peau Tart 12
- sucre 30g
- lait 115g
- farine 7g
- doux goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
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1 lait à la crème à fouetter chauffage de l'eau du sucre sous agitation le sucre fondu
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Incorporer le jaune d'uf a été ajouté 2
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Incorporer 3 Ajouter la farine
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4 Je trouve toujours gênant le dépistage non (dépistage à nouveau mieux)
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5 Versez 80% tarte en cuir pleine, Préchauffez le four à 210 degrés, POSER le feu de 210 degrés et cuire pendant environ 25 minutes à mi-niveau (cinq dernières minutes à observer)
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6 de mise au point grillé à apparaître.
