Laver les poissons, les deux parties tracer une ligne depuis le couteau central. Échalottes une coupe en sections, dans le plateau de la tuile, le poisson mis, saupoudrez de poivre blanc.
Les oignons restants Couper l'oignon vert, les tranches d'ail. (Si de grandes quantités d'ail peuvent ne pas être coupé, brûlé directement coton doux entier) un pot de plus que l'huile ordinaire Mimi, ajouter l'ail frit à tiède un peu brun lorsque l'huile, puis l'oignon haché arôme frit vert pour sortir , éteignez la veille de la chaleur.
ail chaud et Scallion verser sur le poisson.
Une cuillère à soupe de soja pâte mélangée vin + 1/2 cuillère à soupe, verser dans le poisson.
pot électrique a mis un verre d'eau, mettre le poisson peut être cuit à la vapeur.
