chips de sésame Okara

« chips de sésame professeur Meng, si cela devient la version Okara Que se sentirait-il? Cette idée enregistrée pendant plusieurs jours, lors de la fabrication jusqu'à la lie à nouveau, mettre quelque chose avéré un petit test. Okara l'eau, la farine et la consommation d'eau dépend de la quantité de discrétion pour ajuster la sensation. jetons de sésame ne pas besoin de parler la pâte au film, il est très bon, mais l'ajout de drêches de haricots, je crains que la pâte n'est pas très bien du film. l'eau Ajouter, 15 grammes de pâte humide semble un peu. Okara présence ne semble pas si facile à étirer la main la feuille de pâte, simplement avec un rouleau à pâtisserie pour rouler la feuille mince directement. Cette ténacité pâte mieux que prévu, ne semble pas être trop affecté drêches de haricots. L'enseignant n'est plus que couper en triangles, comme le Bangladesh, mais coupé longues bandes. De telles formes que l'économie d'espace triangulaire et plus facile collection. processus de dessin NATUREL provoque la surface de la feuille en mouvement devient plus mince, l'effet final est très bon. " ingrédients
  • farine de pain 50 grammes
  • Okara 30 grammes
  • eau 15 grammes
  • sucre en poudre 2,5 g
  • sel 1/4 c
  • L'huile de maïs 8 g
accessoires
  • paprika 1/2 c
  • graines de sésame blanc 15 grammes
  • salé goût
  • cuisson artisanat
  • heures Temps
  • simple difficulté
  • Une matière de pâte
  • 2 de la pâte a été versée dans le bol,
  • 3 pétrir la pâte est lisse, une pellicule de plastique, Glacé détendu environ 3 heures
  • 4 matériau décoratif
  • 5 rouleau de pâte lâche en tranches fines
  • 6 des eaux de surface, saupoudré de graines de sésame, en appuyant doucement
  • 7 paprika uniformément saupoudré, détendu pendant environ 10 minutes
  • 8 avec un couteau rond en lanières
  • 9 avec un godet racleur jusqu'à la pâte légère
  • 10 mis dans le moule
  • 11 dans le four, au milieu, 180 degrés, éclairé 150 degrés sous le feu, cuire au four pendant environ 10 minutes
  • 12 à cuire au four cuit

Conseils

Feuille sera cuit dans un court laps de temps, si la première couleur est terminée, être prises immédiatement pour éviter de brûler. la dose de poudre de chili peut être ajustée avec leurs propres préférences,
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