1. Nettoyez les légumes verts et lavez également le champignon après le trempage à l'avance.
2. Il s'agit de la moutarde râpée d'origine dans des sacs.
3. Ajoutez la bonne quantité d'eau dans la casserole et ajoutez la bonne quantité d'huile de colza et deux tranches de gingembre.
4. Après que l'eau bout, ajoutez des champignons et laissez cuire 5 à 10 minutes.
5. Ajoutez ensuite les légumes verts et la moutarde râpée.
6. Ajoutez la bonne quantité de sel pour assaisonner les légumes lorsqu'ils sont prêts à cuire. Saupoudrez un peu de poivre blanc avant d'éteindre le feu.
7. Eh bien, une simple soupe aux champignons vert moutarde est prête.
