1. Préparer les ingrédients, maison propre, (feuilles de chou frisé haché de cuisson et les racines d'ouverture d'esprit)
2. tranches de boeuf avec (vin de cuisine, le gingembre, l'ail et un petit, Banchi sauce barbecue, le poulet, la fécule de maïs) dix minutes marinée
3. Faire chauffer l'huile ouvert sous le pot, le boeuf frite sous deux à trois minutes (cuit sur une plaque-sheng)
4. Faire revenir l'huile d'ail laissé
5. La racine pour un premier chou frisé frit
6. feuille puis la suivante, (un peu d'eau par pulvérisation fried)
7. les légumes cuits à frire mis la bonne quantité de poulet sauce aux huîtres, sel, frites cuillère Zhuo
8. Eteignez le feu sous les Sauté de boeuf
9. transfert à une plaque