1. Matériau de pesée, en fonction de la quantité de poudre muffin formule d'origine est: muffin poudre 1 kg + 500 g de lait, les ufs, 500 g. J'ai utilisé 221 g de farine tamisée Muffin terminer les étais-je remplacé 210 grammes restants, le lait avec du lait de coco, il devrait être de 105 grammes, car un peu de lait de coco épais, le lait de coco devient 80 grammes + 25 grammes d'eau, puis deux ufs et pas assez, il frappe les trois, le poids net de 127 grammes. En fait, ce n'est pas avec précision, seulement une proportion approximative, la poudre muffin est pas besoin de passer au crible, je veux juste un peu plus goût délicat, rien. Un peu d'impact mince sans épaisseur du tout, au mieux, un peu peu croquants doux.

2. Ajouter les ufs et mélanger le lait de coco liquide et bien mélanger. (Lait de noix de coco et la première eau mélangée)

3. La poudre a été versé dans Muffin lentement agité jusqu'à homogénéité.

4. Enfin, mélanger dans une pâte lisse.

5. Retirer le moule commence à basse température, et brosser les deux côtés d'une mince huile anti-taches.

6. Faire chauffer la question de l'eau à la bombe grésillement peut commencer dans la pâte, verser la moitié avant d'ajouter le remplissage.

7. rechargés la moitié de la queue de poisson et sur les mains et les pieds doivent être agile Oh, parce que la poudre muffin est très facile à la couleur, trop lent, puis changer rapidement Bao Oh.

8. Fermez le couvercle, chauffage rapide est en baisse continue à l'envers, ouvrir doucement le moule après 1 minute, effet look de couleur, de cette façon voir ce côté de la première manche, du feu, puis regardez à l'arrière de l'effet de couleur Si décapage n'est pas facile, vous pouvez cocher doucement avec un couteau, le poisson entier va lentement tomber et briser le jeûne va se rompre. Si la couleur est très blanche, il est nécessaire de continuer à chauffer. Donc, tout pâte frit fini. Chauffage et à l'envers en cas de doute, plus ouvrir le couvercle loin de la montre de feu, afin d'éviter de brûler.

S'il vous plaît mettre un filet après avoir mangé de sec fraîche 9. Après décapage. Le goût grand, lâche et doux!