ingrédients

 

crevette

 

300g

 

litchi

 

8

 

 Excipients doux sucre 30g de gingembre en poudre de crème au poivre vinaigre petit vin de petite quantité de bicarbonate de soude, la quantité de sel légèrement l'oignon 2

 Litchi pratiques de crevettes croustillantes 1 Lavez les crevettes, les têtes de crevettes coupées, dos de coupe, tirée ligne de crevettes, sel ajouter, le poivre, le bicarbonate de soude décape dix minutes;

2 Préparation de poudre crème;

3 autour de l'eau de crevettes conservées lavé, poudre de crème teinté, secouer l'excès de poudre à crème;

4 sont à leur tour sali avec une bonne poudre de crème anglaise;

5 litchi pelées, dénoyautées support;

6 vinaigre et le sucre et mélanger;

7 les crevettes bonne poudre de crème de bâton de gingembre frire remove brun doré casserole;

8 l'huile de refroidir au wok dans le gingembre, le pot de sablage oignon;

9 dans la sauce aigre-douce, faire bouillir épaisse;

10 est versé dans les alevins de crevettes;

11 Verser litchi;

12 sautés rapides, le transfert à une plaque.