Beurre (350 g), la température de ramollissement, à faire passer le sucre en poudre a été ajouté en trois portions à l'état amincissant, en plaçant les oeufs à la température ambiante, après des points de rupture sont ajoutés au beurre de jeu, puis ajouter la farine mélange jusqu'à ce qu'aucune particule. Une matrice de moule huit pouces carrés, une filière ronde de cinq pouces, une filière ronde de quatre pouces, deux petits gâteaux, la pâte a été versée dans un moule, la moitié de moule plein huit pouces carrés, cinq pouces de hauteur environ filière ronde de 2 cm, quatre pouces moule rond environ 4 cm de haut, et le reste également divisé en deux petits gâteaux. moule côté et un petit gâteau au four, 170 degrés 50 minutes, une filière à deux four circulaire, autour de 179 degrés pendant 35 minutes après s'il vous plaît observer attentivement l'état du gâteau.
Les petits gâteaux rasés deux taille uniforme cylindrique, ne locomotives, le gâteau rond de cinq pouces dans un moule carré à un tampon locomotive, filière de gâteau rond de quatre pouces couper un petit angle peut se tenir debout sur l'arrière de la locomotive, die-huit pouces carrés de la même taille de quatre, deux à faire chaque voiture.
Vous pouvez maintenant faire buttercream italienne: Beurre ramolli à température ambiante, le sucre protéines 100 g 50 g et battre jusqu'à ce que le sucre neutre, l'eau 32g + 48g et cuire jusqu'à ce que pleine de petites bulles, versez lentement protéines, tout en jouant une protéine à grande vitesse, rembobiné de protéines pour continuer à se battre pour refroidir, et presque chaud mains On peut ajouter trois fois le beurre ramolli, fouetter jusqu'à consistance lisse chaque état. Après le plâtre pour faire le gâteau au beurre, presque plat, puis réfrigérer à la crème au beurre durcissent.
Toner, couverture de rouleau, chaque gâteau pavée.
Ainsi, les roues de train, un total de 14, une cheminée, un certain nombre de fenêtres.
pétrir Ours, chacun d'un phosphore bleu, le Fondant avec les yeux spéciaux de pointe de stylo, le nez.
Piga cure-dent divers compartiments pour lien avec Fondant, complété.
