1. Préparer deux kilos de farine, la levure, la poudre à pâte, l'eau. 10 cuillerées de sucre et de la farine ont été ajoutés, la poudre à pâte tamisé 1 cuillère à soupe uniforme. Préparation 30 degrés de l'eau chaude dans le bol de la cuillère 2 levure-ouverture. Verser la farine dans un sens, le meilleur côté vers le bas tout en remuant.
2. La levure puis assez d'eau pour préparer un bol d'eau chaude dans une surface papuleuse. Puis frotter la balle. Puis frotter le visage rond fermenter encore, et maintenant le temps est probablement environ deux minutes.
3. avance champignons à bulles, lavés
4. les oignons, la viande hachée lavée, les champignons hachés également mis sur pied. A été ajouté un sel demi-cuillère, 2 cuillères à soupe de vin, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, l'huile d'arachide dans une viande 4 cuillères à soupe
5. installer une autre farine de bol, cuillère ajouté 4 poudre de fruits, l'eau et dans la pâte, représentée sur la figure.
6. surface en nid d'abeille fermentée
7. Puis face à nouveau à l'intérieur de la bulle frotter complètement, bandes de frottement, couper des petits trous ne peuvent pas. Et puis divisés en petits sous-agent, puis arrondi, appuyez sur plat, d'un mince rouleau avec un rouleau à pâtisserie, saupoudrez la surface collante de la farine de sec sur le frottement.
8. Le nouveau paquet dans la viande, arrêtez, pétrir ainsi que la bouche sous-sac, un peu comme la forme Niechu de porc, puis déchirer la pâte à un petit museau rose, pousser en deux par un chopstick narines, deux oreilles et une queue plus longue pincement, préparer des graines de sésame noir, faire les yeux, des baguettes de maintien plongé un peu d'eau sur un sésame de porc, selon tous les porcs sont si bon.
9. Da à point.
10. Je ne suis allé pour un pot, l'autre fait en un chignon, les amis de patients d'amis peut aussi se faire dans l'ordre. Successivement fait, balayer une couche d'huile pour empêcher le collage sur le plateau, mis sur le pot et de la vapeur 20 minutes airs. Grand couvercle de sortie de la vapeur après le couvercle. Tourner la vapeur d'eau pendant 20 minutes
11. Au bout de cinq minutes avant d'ouvrir le couvercle et le bon traitement à la vapeur. Pot de porc sur le bien
