Canards coupés en morceaux, coupée à la taille d'un domino, wok froid, jeter quelques tranches de gingembre, période de fête de l'oignon, deux cuillerées de cuisson bouillir le vin, voler sur l'eau, principalement pour éliminer les impuretés et Xuemo peut aussi aller au poisson de canard

Pot et verser la bonne quantité d'huile, ne pas besoin de trop, parce que le canard gras très sous-cutanée, sera beaucoup d'huile. 5 et 6 dans la température de l'huile chaude, a été versé dans le canard de l'eau à la mouche

Faire cuire le canard. Mettez le feu, faire frire ouvert

canard frit, très important, cette étape est principalement le canard frit vapeur d'eau sèche, exige de la patience, répéta lentement et sautés, faire frire pendant un certain temps et plus

Lorsque le canard dans l'eau essentiellement tiré à sec, laissant le pot jusqu'à ce que la graisse de canard. Versez deux spatule sauce de soja locale, l'assaisonnement à la fois aux enfants, d'autre part, peut également être coloré. En même temps en deux cuillerées, des sels peut être un peu mettre un peu plus de boissons ornaient le goût.

Continuez à remuer à nouveau dans le feu, de sorte que même bloc enveloppé de canard sauce soja

Versez de l'eau bouillante, rappelez-vous qu'il doit être de l'eau. Un peu plus, de vivre canard complètement submergé

Perdu anis 2 étoiles (également connu sous le nom « anisé »), un morceau de gingembre, kaempférol 4,5, Incorporer uniformément, la couverture.

Marmite à feu moyen jusqu'à ce que l'eau est réduite, a ouvert le couvercle pour faire sauter un peu, de sorte que chaque morceau de canard sont soumis à la même période de traitement, dont le but est de laisser la chaleur uniformément

Lorsque la soupe de pot sèche beaucoup plus rapide, jeté dans le sucre, l'attention, pas un sel. Non seulement pour l'édulcorant de sucre, peut fournir principalement frais

Beaucoup de visage de piment

Le goût pour les épices du Sichuan sont ah vraiment inégalée! visage de piment magnifique ah ~

Poivre, nouilles de poivre faire avec la figure. Couteau poivre vert, chanvre édition spéciale (vente Taobao)

Près de la moitié de la bouteille dans l'ensemble du bord de couteau de poivre vert sont ~~

Une poignée de graines de sésame blanc

Continuez à remuer rapidement frire, cette fois le bouillon est essentiellement allé aussi sautés, ou bloquera pot yo

Laissez le poivre, le visage de piment, saveur épicée de sésame blanc infiltrée lentement dans la viande de canard aller. Cette fois-ci, votre maison fumée confidentielle ah maximale, tous sentiment épicé délicieux éclater tous dehors

Cuillérées de poulet, 2 minutes sauteuses, plaque pan

Comment déguster? Je ne dis pas, nous avons essayé coup d'oeil ...... Si je dois décrire, regarder le titre.