1. Laver Flammulina Blanch.
2. Les fans imbibées (une quinzaine de minutes).
3. Coupez la mousse d'ail.
4. pot allumé verser de l'huile végétale, ajouter la mousse d'ail et une pincée de sel et faire sauter (ne pas laisser l'huile est trop chaude, utilisez un plat à feu doux) ail Scoop jaune mousse peut.
La propagation des champignons avec un récipient au fond du récipient, un ventilateur dans le champignon coiffé, l'ail frit sur la mousse dans le ventilateur, garni de sauce de soja cuit à la vapeur du poisson.
6. Placez le récipient dans le bateau à vapeur, vapeur le feu à ébullition environ quinze minutes.
7. fait sortir à la table.
