1. Laver l'herbe

2. fait bouillir avec de l'eau

3. L'eau blanchies herbe pressé (deux fois malaxés sur la ligne, très chaud), veille finement coupé, la viande de côtelette de porc veille

4. L'herbe et le porc et ensemble, sel ajouter, huile d'olive et la farine de riz tout en ajoutant de l'eau tout en ajoutant un mélange (très important avec de l'eau, l'eau froide ne peut pas agglomérées) en plusieurs aussi en boule grand.

5. Voici deux approches, ne peut guère main groupe circulairement, appuyez sur plat, aucun bit peut être en forme humide, avec moulage final quand frit, juste obtenu deux ufs sur le plat de moules de base, il peut être .

6. peut être frit, frit au doré des deux côtés, il est fait

7. cuit au four délicieux