a grandi un enfant qui grandit dans la rivière, loin de la maison, qui contient à l'intérieur du goût de sa mère, le goût de la maison. Wuchang 1 gingembre 6-8 pièces oignons montant droit ail montant droit sauce de soja cuillérées sauce de soja cuillerée vin de cuisine cuillerée sel montant droit sucre montant droit Shimizu grand bol vinaigre cuillérées poivre vert et rouge deux L'eau, l'amidon cuillerée

étape 1

Préparation de la nourriture, un Wuchangyu, lavé et coupé Hengdao, sel toucher le poisson, le gingembre mis, saupoudrez un peu de vin, décapés une demi-heure.

étape 2

oignons verts, le gingembre, le poivre peu de rechange (un peu épicé que le poisson authentique Wuchang serait plus délicieux, le poivre selon le goût personnel)

étape 3

Assaisonnement (une étape importante) cuillerée de sauce de soja, cuillères à soupe de sauce de soja, le vinaigre, deux cuillères à café cuillère de rapport sucre de 1: 5 avec de l'eau et mis de côté.

étape 4

Faire bouillir chaud, verser de l'huile et d'autres huiles brûlent 6,7 poisson hot pot (Note: Il n'y a pas de gingembre petit oignon et d'autres épices, le poisson mariné parce que le temps a été mis dans le gingembre dans le Maw)

étape 5

Après le pot de poisson, transférer un petit feu, faire frire les poissons jusqu'à ce que doré des deux côtés.

étape 6

Après le poisson frit, le gingembre oignon haché, le poivre, faire sauter

étape 7

Après l'assaisonnement vin Saute ajouter, de poisson, faire revenir

étape 8

sauce préparée a ensuite été ajouté, bouilli pendant 3 minutes, poissons savoureux, etc., ajoutant de l'eau, l'amidon, sauce, pot.

étape 9

pan de poisson braisé Wuchang