l'été, et ne pas manger de l'appétit pour le faire Duojiao, faire quelque chose de rafraîchissant plat ou des nouilles, un bon choix! Duojiao utilisé pour faire des nouilles, tête de poisson, champignons côtelette poivre, poivre facile à nettoyer et hacher représentant matériel ~ poivre millet 500g Petit poivre long vert 250g ail 2 sel 20g sucre 5g Une concentration élevée d'alcool 50 ml

étape 1

1, lavage, les ingrédients secs doivent être secs, vous n'avez pas l'eau brute. Peeling ail.

étape 2

2, égrappés poivre, cercle coupé rompu vif sur la fin peut être coupé, couper assez trop cassé, si vous pouvez mettre dans l'écrasement mélangeur, mais pas leur propre maison besoin de couper. Faire des plats délicieux avec un minimum d'outils, non pas pour faire un poivre hacher, acheter un mélangeur, trop de gaspillage.

étape 3

3, le piment haché, de l'ail dans le plat

étape 4

4, le sel et le sucre, bien mélanger. Le sel peut mettre un peu d'eau salée, la quantité de sucre pour améliorer le goût de la saveur.

étape 5

5, l'agitation du piment, versé dans de l'alcool à concentration élevée, j'utilisé 56 degrés. Assurez-vous d'ajouter le vin, utilisé pour les probiotiques fermenter. Suivie d'une agitation uniforme.

étape 6

6, bien mélanger, l'air si tentant

étape 7

7, avec une cuillère propre, sec, bouteille, bouteille ne devrait pas être l'état brut. Couvrir le couvercle. Seal se 5-8 heures, puis placés dans le réfrigérateur, vous pouvez manger le lendemain. Duojiao utilisé pour faire des nouilles, tête de poisson, hacher champignons au poivre, comptabilité matières Duojiao, sont faciles à nettoyer et peut être un wow ~