1. une eau bols bol de farine et d'oeuf, mélanger.

2 et dans une pâte lisse, réveillez environ 20 minutes, pendant le malaxage peut être plus, comme plus chewiness de surface.

3. rouler la pâte en un gâteau ronde.

4. Couper la largeur que vous aimez, j'aime manger un peu large.

5. nouilles flick main toutes ouvertes, si la surface de l'eau et mettre plus doux, ils vont coller ensemble.

6. bol, mettez une cuillerée d'huile de piment, à la fin de la troisième prothèse.

7. avant la soupe d'os ébullition (wok froid, mis en place le vin au gingembre os et cuire jusqu'à ce que le sang est sorti, pêcher, puis de l'eau froide dans la casserole, l'eau bouillie Huoao peu plus de deux heures, je dois souvent faire un faire plus, quand manger directement)

8. Verser la bonne quantité d'os de soupe, ne peut pas verser de l'eau bouillante.

9. nouilles cuites, enlever et trop froid.

10. un bol, mettre comme de manger des légumes et autres.

11. Je mets le tofu séché persil poisson.