surface biangbiang

Ingrédients
  • Haute farine de gluten montant droit
accessoires
  • porc montant droit
  • tomate montant droit
  • poivre montant droit
  • loi Qin montant droit
  • L'huile de colza montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • sel montant droit
  • vinaigre montant droit
  • salé goût
  • cuisinier artisanat
  • heures Temps
  • simple difficulté
  • 1 d'eau froide et ajouter de la farine de sel bien, avec couvercle éveillé d'une pellicule de plastique pendant 20 minutes.
  • 2 bon réveille-toi frotter doucement, faire des bandes, divisées en segments de taille égale, rouleau tarte de croissance.
  • 3 tourteaux de brosse inférieure huilée sur les deux côtés, la couverture d'une pellicule plastique et ensuite se réveiller pendant une heure.
  • 4 oignon finement haché, poivrons, tomates en dés. Les légumes LAVABO. Le porc coupé Ding.
  • Colza huile pan 5 Guo Lifang mettre le gingembre, faire revenir après la libération coupé en dés, ajouter quantité appropriée de sauce de soja et faire revenir l'oignon de printemps, légèrement frits en dés sécher. Mettez la bonne quantité Qin poivre, frites après Sheng la mise en veille.
  • 6 séjour de pot dans l'huile de base, les tomates, les poivrons et les faire frire ajouter le sel au goût. Sheng la mise en veille après frit.
  • 7 pot d'eau de chauffage, un bon sillage de surface, deux Chezhu main allongée, les côtés Biang Biang Biang chaque telle opération est répétée dans le cas de l'eau de surface dans le pot d'ébullition supprimer une minute. Poisson avec des légumes bouillis cuits.
  • 8 viande coupée en dés frites, tomates, poivre dans un bol Qin, carter d'huile Guo Lifang, versez sur le dessus, et enfin ajouter la bonne quantité de vinaigre, bien mélanger, vous pouvez manger, comme vous pouvez essayer.
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