- farine 500g
- sucre 10g
- levure 5g
- eau chaude 260g
- viande montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
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Farine une levure et le sucre est ajouté.
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2 et dans le sillage de pâte en quinze minutes.
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3 récolement pâte tirant en sous-agents de taille uniforme.
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4 cylindres en tranches minces comme représenté sur la Fig.
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5 d'un côté de la pièce de pâte placée à l'avance et de la bonne viande.
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La figure 6 forme roulée, une longue main stretch.
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Jusqu'à plaque représentée sur la figure 7.
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8 galettes font Pizi dans les stalles de gâteaux électriques, vers le bas à l'envers du côté doré frit.
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9 brun doré sur le plat sur les deux côtés.
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10 la figure fini.
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11 à nouveau un tableau de coupe.
