« propagation de poulet Bobo de la dynastie des Qing a été un siècle d'histoire. Bol Faïence pleine floraison est principalement accompagné de sauce épicée, ajouter les morceaux de poulet assaisonné sans os mélanger ensemble. il y a tendre croustillant, épicé et délicieux, des spécialités moyennement sucrées et salées. accompagnés de poulet Bobo, soupe de nouilles style tout en soins infirmiers. en 1990 a remporté la qualité de collation individuelle Chengdu Award, en 1991, a été nommé le gouvernement populaire de Chengdu collation de haute qualité ". ingrédients
accessoires
- huile Chili 1 cuillère à soupe
- ciboule Ginger montant droit
charge
- Une sauce de soja frais produits premium 2 c
- sauce aux huîtres Jinbiao 1 tsp
- poudre de poivre 1/2 c
- sucre cuit au sésame 6 grammes
- marqué 1 cuillère à soupe
- poulet peu
- épicé goût
- Mix artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
poulets légers après le nettoyage, mettez le pot ajouter de l'eau, ajouter le gingembre et l'oignon vert, immédiatement après le feu pour faire bouillir la chaleur, plongeon pris au bout de 3 minutes. -
2 retirer de poulet et laisser refroidir dans l'eau glacée, changer la lame du couteau en bandes. -
31 cuillère à soupe d'huile de piment, une sauce de soja frais de produits haut de gamme, standard or sauce aux huîtres, poulet, poivre, sel, graines de sésame, l'huile, le sucre et mettre un bol et bien mélanger -
4 cour de poulet dans un autre bol, verser la sauce peut être une bonne hauteur.
Conseils
Bobo stress tendres de poulet de poulet, si elle est le poulet que vous devez laisser mijoter une petite viande tendre feu. Mais si la viande est tendre poussins font à ce sujet, il vous permet d'économiser beaucoup de temps. poulet tendre, la sauce doit coordonner l'harmonie, sinon il va détruire la saveur.
