vinaigrettes maison (mayonnaise)

jaune 1 sucre 25g sel 1 g L'huile de maïs 110g Le vinaigre blanc 25g

étape 1

Dit le bon matériel de rechange

étape 2

Le sucre ajouté à l'uf battu jaune

étape 3

Battre jusqu'à houle pâle à plus de deux fois

étape 4

L'ajout d'une petite quantité d'huile de maïs pour continuer à se battre jusqu'à homogénéité

étape 5

L'huile de maïs a été ajouté coups de fouet

étape 6

Fouet mention spéciale jusqu'à coincé épais pour ralentir

étape 7

L'agitation a été poursuivie pendant un vinaigre blanc uniforme ajouté, plus une petite quantité de sensiblement trois huile de maïs Fouet sont ajoutés pour former une cuillère à café de vinaigre blanc épais, répéter les étapes ci-dessus jusqu'à ce que le matériau est utilisé, le processus Main pire des cas, on peut utiliser un batteur électrique fonctionnement, gain de temps physique ^ _ ^

étape 8

Faire une salade vinaigrette processus blanc laiteux, lisse et délicate, peut être plus comme le sucre doux, la bouche salée de la plus grande quantité de sel
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