gâteau rouleau fil de l'ours

 ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

70g

 

ufs

 

3

 

 charbon de sucre blanc doux auxiliaire poudre de l'huile de salade eau poudre de cacao 40g Montant Montant Montant Floss la quantité de instantanée Vinaigrette Algues 2

 Ours Algues pratiques de volume de gâteau soie 1 jaune d'oeuf, blanc d'oeuf séparé. Le pétrole a été versé dans le jaune d'oeuf et bien mélanger.

2 a été versé dans l'eau, on a agité uniformément.

3 dans la farine, la farine a été agité jusqu'à ce qu'aucune particule.

Ajouter la moitié du sucre 4 blancs d'ufs, a commencé à passer.

5 passe la moitié, l'autre moitié a été versée dans le sucre.

6 et envoyée à la mousse humide, en un amidon de cuillère à café, fouetter.

7 Prendre une cuillerée des protéines de jaune d'oeuf et une cuillère à soupe de pâte, transformé en mélange uniformément.

8 Vidéos bonne avance du papier d'huile plaqué (plaqué avec le côté de la course ci-dessous), revêtu d'une couche d'huile sur la plaque de cuisson.

9 portent sur la bouche avec la pâte blanche en pointillés.

10 puis dans un peu de poudre de cacao dans la pâte juste blanc.

11 tourné mélangé jusqu'à ce que la couleur uniforme.

12 Dessinez Winnie la tête.

13 dans un four à 180 degrés, la partie supérieure du four, pendant une minute pour retirer légèrement la surface moulée.

Les 14 protéines et de pâte jaune d'oeuf mélangé restants.

15 a été versé dans le moule, avec une gélification spatule.

16 au four à 165 degrés, 18 minutes, la température de chaque four est pas nécessairement, être ajustées en fonction de leur propre four.

Après 17 prises cuit à la déchirure du papier sulfurisé. En fait, je rouleau dans cette direction de gauche à droite à droite, mais tourner le corps de gâteau quand la mauvaise direction, sinon les Cubs motif fini sera un peu plus.

18 gâteau à l'envers sur une feuille de papier sulfurisé.

19 revêtue de la sauce à salade, saupoudrer avec du fil coupé et les algues.

20 Avec un rouleau à pâtisserie pour rouler (voir mauvaise direction Vol Je ne l'ai pas, ha ha).

21 huile enveloppé dans du papier, celles des deux placé dans le réfrigérateur pendant 30-60 minutes.

22 prendre la poudre de charbon de bois approprié, ajouter un peu d'eau, transféré dans le jus noir avec un cure-dent.

23 sera une bonne forme que vous regrettez Cubs dessiner des yeux et de la bouche peut être.

pommes de terre frites, kelp de soie
Précédent
Le tofu oeuf
Prochain
Faire cuire les patates douces
soupe miso
crackers Congxiang
Sydney Bingtang Shui
dates rouge longane sirop
colonne de pommes de terre rôties
carottes brocoli braisés
Cola ailes de poulet
tarte au poulet chou
L'algue de pommes de terre
pop-corn
Sucre châtaignes d'eau