ingrédients

 

ufs

 

3

 

Le sucre blanc cristallisé

 

40g

 

L'huile de maïs

 

30g

 

Faible farine de gluten

 

30g

 

noix de coco

 

15g

 

eau

 

30g

 

L'amidon de maïs

 

10g

 

 2 gouttes des matériaux de sel de vinaigre

 approche gâteau de noix de coco 1 tasse dans le moule à muffins, tasses placées, veille,

L'eau a été ajouté au pot 2 oeuf, l'huile de maïs, le sel et 10 g de sucre blanc, en remuant quelques-uns,

3 puis ajouter 3 jaunes d'ufs,

Agiter 4,

5 tamiser la farine et l'amidon de maïs,

6 puis ajouter la noix de coco,

Incorporer 7, mis en attente,

83 protéines ont été ajoutées 2 gouttes de vinaigre, trois fois 30 g de sucre restant et battre jusqu'à ce que la mousse sèche, présente déposé un fouet dressant des angles vifs,

9 prise 1/3 meringue, oeuf ajouter le jaune pâte,

Incorporer 10,

11 puis versé dans la crème de protéines de jaune d'oeuf,

12 tourné mélangé uniformément avec une racle,

13 la pâte à gâteau directement dans une tasse de papier,

14 dans le four préchauffé, milieu, 160 degrés, et sur le feu, cuire au four pendant 25 minutes.