La poitrine de poulet congelés dans le réfrigérateur congélateur et on laisse reposer pendant environ 5 heures, puis profiter de la viande dure lorsque la feuille coupée.
Le plateau de viande coupée dans le séchoir à air, 65-70 degrés, environ 8 heures.
Vous pouvez également utiliser Magret de canard.
Produit final
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