ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

100 g

 

farine d'amande

 

20g

 

 Accessoires lait sel cassonade 1 g de beurre 30g 50 g de amandes hachées droit montant de la bonne quantité d'ufs en chocolat la quantité de lait condensé

 Macarons au chocolat pratique 1 oeuf battu

2 en ajoutant du lait au chocolat, du sucre brun, de la poudre d'amande, amandes hachées et bien mélanger

3 sucre ajouté beurre ramolli

4 fouettant jusqu'à consistance lisse

5 Ajouter graduellement l'oeuf battu jusqu'à ce que complètement mélangé dans la pâte de jaune d'oeuf

Tous les 6 farine tamisé

Le matériau humide 7 Fouet

Pétrir 8 pour attraper

9 après un stockage à froid dans le réfrigérateur pris une demi-heure, le style Dans le congélateur à nouveau

10 pris au bout d'une heure, coupée en tranches de 1 cm d'épaisseur

11 verges dans la casserole

12 dans le four à 180 degrés, 15 minutes