"Les griffes de poulet sont les pieds des poulets, et les poulets sont élevés dans tout le pays. Dans le sud, les pattes de poulet sont un plat célèbre haut de gamme, et la méthode de cuisson est plus compliquée. Elle est souvent utilisée pour la cuisson de la soupe. Braisé et en sauce. Il a une texture épaisse et peut être cuit et désossé. Il est croustillant et délicieux. Il est également populaire auprès du public et est souvent mangé comme collation. Il est souvent mangé avec des pattes de poulet, qui peuvent non seulement compléter le calcium, mais aussi renforcer les os Le rôle, mais aussi la beauté des soins de la peau. 1. Abaisser la pression artérielle Une étude japonaise a également révélé que les pattes de poulet contiennent quatre composants protéiques qui peuvent supprimer efficacement l'hypertension artérielle, donc manger des pattes de poulet avec modération est bénéfique pour abaisser la pression artérielle. Il adoucit et protège également les vaisseaux sanguins et a pour effet d'abaisser les lipides sanguins et le cholestérol dans le corps. 2. Améliorer la maladie coronarienne Les pattes de poulet sont riches en collagène, ce qui peut favoriser la croissance de la fourrure, prévenir la dystrophie musculaire progressive, améliorer les maladies coronariennes et les maladies cérébrovasculaires, et avoir un certain effet sur les saignements gastro-intestinaux et les chocs de déshydratation. 3. Beauté et beauté La protéine de collagène dans les pattes de poulet peut être convertie en gélatine pendant la cuisson. Elle peut lier beaucoup d'eau, améliorant ainsi efficacement la fonction physiologique du corps et la fonction de stockage de l'eau des cellules des tissus cutanés, empêchant les rides cutanées prématurées et retardant le vieillissement cutané. 4. Des os solides Les pattes de poulet contiennent beaucoup de minéraux, en particulier avec la plus haute teneur en calcium et en fer. La soupe aux pattes de poulet est le meilleur moyen de dissoudre le calcium. Manger de la soupe aux pattes de poulet peut ajouter beaucoup de calcium et de fer à l'organisme. Qualité, a un grand effet sur la prévention de l'ostéoporose, l'amélioration du pic osseux, la prévention de l'anémie, etc. " Ingrédients
- Pattes de poulet désossées 500g
- Concombre 200g
- persil 20g
- Ail 10g
- Zanthoxylum bungeanum 3g
- Masse 3g
- gingembre 5g
Accessoires
- Le sucre 1 cuillère
- sel 2 cuillères
- MSG 0,2 cuillère
- huile de sésame 1 cuillère
- Huile de chili 1 cuillère
- le vinaigre 1 cuillère
- Sésame noir Le bon montant
- Fruit du dragon rouge 50 grammes
- Légèrement épicé Goût
- mélanger Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 J'ai acheté des pattes de poulet fraîches sur le marché et le vendeur s'est occupé des travaux de retrait des os. Je l'ai ensuite lavé et bouilli dans de l'eau bouillante pour éliminer les impuretés et la graisse. Ensuite, rincez-le à l'eau froide et remettez-le à l'eau douce. Quand il est cuit à la tendresse, il doit être mangé et retiré, rincé brièvement et égoutté pour réserver. -
2 coriandre pelée de concombre et racine lavée. -
3 Concombre coupé en petits morceaux et mis de côté. -
4 Peler l'ail et le couper en grains d'ail. -
5 Mettez les pattes de poulet désossées, la coriandre et le concombre dans le récipient. -
6 Ajouter l'ail, le sucre, le sel, le MSG, le vinaigre, la sauce épicée, l'huile de sésame, l'huile de piment. -
7 Mélanger tous les assaisonnements au goût. -
8 Mélanger les pattes de poulet désossées dans un plat et saupoudrer de graines de sésame noir. -
Mettez le fruit du dragon coeur rouge sur le côté de la plaque 9 pour le rendre plus rafraîchissant. -
10 Tellement tentant. -
11 Cette délicatesse est un plat incontournable pour les convives. -
12 goût délicieux. -
13 La bière et les collations assorties sont tout simplement standard .
Conseils
Les pattes de poulet sont des pattes de poulet et les poulets sont élevés dans tout le pays. Dans le sud, la griffe de phénix est un plat célèbre haut de gamme, et sa méthode de cuisson est plus compliquée. Il est couramment utilisé pour la cuisson de la soupe, mais convient également pour le braisage et la sauce. Sa texture épaisse peut également être cuite et désossée et mélangée à de la nourriture, croustillante et délicieuse, populaire auprès du grand public et souvent consommée en collation. Manger des pattes de poulet souvent, peut non seulement compléter le calcium, jouer un rôle dans le renforcement des muscles et des os, mais aussi des soins de beauté de la peau. 1. Abaisser la pression artérielle Une étude japonaise a également révélé que les pattes de poulet contiennent quatre composants protéiques qui peuvent supprimer efficacement l'hypertension artérielle, donc manger des pattes de poulet avec modération est bénéfique pour abaisser la pression artérielle. Il adoucit et protège également les vaisseaux sanguins et a pour effet d'abaisser les lipides sanguins et le cholestérol dans le corps. 2. Améliorer la maladie coronarienne Les pattes de poulet sont riches en collagène, ce qui peut favoriser la croissance de la fourrure, prévenir la dystrophie musculaire progressive, améliorer les maladies coronariennes et les maladies cérébrovasculaires, et avoir un certain effet sur les saignements gastro-intestinaux et les chocs de déshydratation. 3. Beauté et beauté La protéine de collagène dans les pattes de poulet peut être convertie en gélatine pendant la cuisson. Elle peut lier beaucoup d'eau, améliorant ainsi efficacement la fonction physiologique du corps et la fonction de stockage de l'eau des cellules des tissus cutanés, empêchant les rides cutanées prématurées et retardant le vieillissement cutané. 4. Des os solides Les pattes de poulet contiennent beaucoup de minéraux, en particulier avec la plus haute teneur en calcium et en fer. La soupe aux pattes de poulet est la meilleure façon de dissoudre le calcium. Manger de la soupe aux pattes de poulet peut ajouter beaucoup de calcium et de fer Qualité, a un grand effet sur la prévention de l'ostéoporose, l'amélioration du pic osseux, la prévention de l'anémie, etc.
