1. racine de lotus attente pelée, l'oignon haché.
2. racine de lotus avec prise flapper cassé.
3. pressé l'eau pour empêcher la soupe.
4. viande à la fin mettre le gingembre, le poivre.
L'huile comestible, la sauce de soja, la quantité de sel, sous agitation dans une direction, trois eaux de poivre a été ajouté, mettre la racine de lotus préparé, on agite, et enfin l'huile de sésame et bien mélanger.
6. Procédé selon l'une des boulettes ordinaires, boulettes bien après deux paires de pincement port. Chacun d'entre eux comme un petit lingot.
7. l'eau bouillie cuite peut être apprécié.