"une beauté à la chaleur de la soupe." ingrédients
- carotte 3
- igname 300g
- orge 30g
- pieds de poulet 500g
- viande salée 250g
accessoires
- salé goût
- pot artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 pelées et coupées en dés igname. -
2 carottes pelées et coupées en dés. -
3 clous de coupe de poulet, fer court, laver la mousse. -
4 lard avec de l'eau bouillante, faire bouillir pendant un court regard chaud. (Bacon faire vous-même, racheter maigre, en essayant d'être difficile avec le sel.) -
5 l'orge avec de l'eau pendant 30 minutes. -
6 tous les ingrédients dans le pot, le feu à ébullition, un petit feu pour brûler 1,5 heures. -
7 bonne marmite à soupe avec une cuillère de graisse d'huile de graisse écrémé. -
8 lard salé, sel ne ont pas besoin. -
9 soupe de beauté chaleur.
